苦瓜里含有一种叫葫芦素的物质，所以味苦。如果烹饪得法，苦瓜的苦味能转成甘美。

1、自然界里含有大量的脂类物质，如各种（）和（），以及动植物细胞中。

自然界里含有大量的脂类物质，如各种（）和（），以及动植物细胞中。

2、余锅排污有两种，一种叫（），另一种叫（）。

余锅排污有两种，一种叫（），另一种叫（）。

3、不能用茶水吃药，因为茶叶中有一种叫（）的酸性物质。

不能用茶水吃药，因为茶叶中有一种叫（）的酸性物质。A单宁酸B醋酸C柠檬酸D草酸

4、在花瓣中，有一种叫“花青素”的色素，当它遇到酸性物质时会变成（）

在花瓣中，有一种叫“花青素”的色素，当它遇到酸性物质时会变成（）A黄色B红色C绿色D蓝色

5、幼儿园里五个小朋友A、B、C、D、和E聚在一起玩一种叫“三人玩”的游戏，其规

幼儿园里五个小朋友A、B、C、D、和E聚在一起玩一种叫“三人玩”的游戏，其规则如下：游戏的每一圈只能三个人玩；每个人都必须玩三圈；没有人可以连续两圈不玩；没有人可以连续玩...

6、单一味是由一种呈味物质构成的。

单一味是由一种呈味物质构成的。A正确B错误