食物缓慢冻结，不正确的描述是（）

1、下列有关细菌性食物中毒胃肠型描述不正确的是（）

下列有关细菌性食物中毒胃肠型描述不正确的是（）A潜伏期短，起病急，常集体发病B以呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状为主C多在1～3天内恢复D均应给予抗生素E维持水、电解质及酸碱平衡

2、下列有关细菌性食物中毒胃肠型描述不正确的是（）

下列有关细菌性食物中毒胃肠型描述不正确的是（）A潜伏期短，起病急，常集体发病B以呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状为主C多在1～3天内恢复D均应给予抗生素E维持水、电解质及酸碱平衡

3、对食物热效应的描述 ，不正确的选项是（ ）．

对食物热效应的描述 ，不正确的选项是（ ）．A蛋白质〉脂肪B蛋白质〉碳水化合物C进食慢者〉进食快着者D脂肪〉碳水化合物

4、下列有关病毒性食物中毒描述不正确的是（）

下列有关病毒性食物中毒描述不正确的是（）AA.潜伏期1～2天BB.婴幼儿表现为以呕吐发病，随后出现腹泻，腹泻主要为黄稀便或水样便CC.年长儿表现为低热、腹痛、腹泻DD.病程一般为1...

5、关于食物过敏，以下描述不正确的是（）。

关于食物过敏，以下描述不正确的是（）。A婴幼儿及儿童的发病率高于成人B发病率随年龄的增长而增加C人群中实际发病率较低D食物过敏患病率在成人中约为1%—3%，在儿童中约为4%—6%

6、吃泥糊状食物是每个婴儿必须经历的时期，泥糊状食品对婴儿发育的作用描述不正确的

吃泥糊状食物是每个婴儿必须经历的时期，泥糊状食品对婴儿发育的作用描述不正确的是（）。AA、补充奶量的不足BB、调节食物品种CC、促进咀嚼功能的发育DD、增强婴儿的免疫力