中国白酒中丁酸乙酯含量最高的是（）

1、白酒中杂环类化合物种类最多含量最高是（）及其衍生物。

白酒中杂环类化合物种类最多含量最高是（）及其衍生物。AA、呋喃BB、吡喃CC、吡嗪DD、噻唑

2、白酒蒸馏过程中，乙酸乙酯主要在（）部分。

白酒蒸馏过程中，乙酸乙酯主要在（）部分。AA、酒头BB、中段酒CC、酒尾DD、全部

3、乳酸乙酯在芝麻香型白酒中主要作用是呈香。

乳酸乙酯在芝麻香型白酒中主要作用是呈香。A正确B错误

4、己酸乙酯、乙酸乙酯、丁酸乙酯、乳酸乙酯是浓香型白酒中四大（）。

己酸乙酯、乙酸乙酯、丁酸乙酯、乳酸乙酯是浓香型白酒中四大（）。

5、白酒贮存过程中由于乙酯的（）作用，结果是（）。

白酒贮存过程中由于乙酯的（）作用，结果是（）。

6、（）是芝麻香特征成分，但不是主体香成分，各香型中它在芝麻香型白酒中含量最高。

（）是芝麻香特征成分，但不是主体香成分，各香型中它在芝麻香型白酒中含量最高。