需要加入防腐剂的是（）

1、（）是指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的

（）是指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。A食品加工助剂B食品添加剂C着色剂D食品原料

2、食品添加剂是指为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食

食品添加剂是指为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质．食品添加剂分为以下哪两大类A天然食物添加剂BA+DC化合物添加剂D人工...

3、尿17-酮类固醇、儿茶酚胺和尿钙等测定时，每100ml尿中需要加入浓盐酸防腐

尿17-酮类固醇、儿茶酚胺和尿钙等测定时，每100ml尿中需要加入浓盐酸防腐的量为（）A1mlB2mlC3mlD5mlE10ml

4、需要加入保湿剂和防腐剂的基质是（）

需要加入保湿剂和防腐剂的基质是（）A水溶性基质B油脂性基质CO/W型乳剂型基质DW/O型乳剂型基质E水性凝胶基质

5、为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学物质或

为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学物质或天然物质称为（）。

6、需要加入保湿剂和防腐剂的软膏基质是（）

需要加入保湿剂和防腐剂的软膏基质是（）A油脂性基质B亲水性基质CW/O型乳膏DO/W型乳膏E水凝胶基质