提供中式菜点、饮料和服务的餐厅叫做()。
- A咖啡厅
- B酒吧
- C中餐厅
- D西餐厅
1、餐饮服务是餐厅工作人员利用餐饮服务设施向客人提供菜肴饮料的同时提供方便就餐的
餐饮服务是餐厅工作人员利用餐饮服务设施向客人提供菜肴饮料的同时提供方便就餐的一切帮助,服务内容主要有()。A辅助性设备设施B使餐饮服务易于实现的产品C明显的服务D隐含的服务
2、中式烹调师烹制的菜肴和提供的服务,其质量的好坏,关系着企业的经济目标。
中式烹调师烹制的菜肴和提供的服务,其质量的好坏,关系着企业的经济目标。A正确B错误
3、中式烹调师烹制的菜肴和提供的服务,其质量的好坏,关系着企业的经济效益和信誉。
中式烹调师烹制的菜肴和提供的服务,其质量的好坏,关系着企业的经济效益和信誉。A正确B错误
专业技能是餐厅员工为客人提供服务时所具备的能力和技巧。A正确B错误
5、饭店和一般企业(),它是出租饭店的客房、餐厅和其它综合服务设施,并同时提供服
饭店和一般企业(),它是出租饭店的客房、餐厅和其它综合服务设施,并同时提供服务,但不发生实物转让。A不一样B一样C类似D相同
6、中式烹调师烹制的菜肴和提供的服务,其质量的好坏,关系着企业的经济()和信誉。
中式烹调师烹制的菜肴和提供的服务,其质量的好坏,关系着企业的经济()和信誉。A目标B效益C水平D利益