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问题

()食品变质的主要原因是呼吸作用。


()食品变质的主要原因是呼吸作用。

  • A动物性
  • B植物性
  • C绿色
  • D粗纤维
参考答案
参考解析:
分类:初级冷藏工题库
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1、引起食品腐败变质的主要原因是()

引起食品腐败变质的主要原因是()A渗透压B湿度CpH值D组织酶E微生物

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引起食品腐败变质的主要原因是()A渗透压B湿度CpH值D组织酶E微生物

3、食品腐败变质主要原因是()的作用,酶的作用,化学物质的作用,其它外界因素。

食品腐败变质主要原因是()的作用,酶的作用,化学物质的作用,其它外界因素。

4、()作用是食品腐败变质的重要原因。

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5、()作用是食品腐败变质的重要原因。

()作用是食品腐败变质的重要原因。A霉菌B微生物C化学D物理

6、食品腐败变质的原因主要有()。

食品腐败变质的原因主要有()。A环境因素B存放时间太长C微生物作用D食品本身的组成和性质E食物的生熟程度