品评酱酒对品酒环境有何要求？

1、品评员的状态对品评准确性有很大影响，生病、疲劳、奔跑或忙碌工作后都不宜品酒；

品评员的状态对品评准确性有很大影响，生病、疲劳、奔跑或忙碌工作后都不宜品酒；（）过大时不宜品酒。

2、什么是感官品评的比例法？有何优缺点？

什么是感官品评的比例法？有何优缺点？

3、什么是三杯法练习？有何品评技巧

什么是三杯法练习？有何品评技巧

4、白酒品评中同一个酒样在两个相邻的不同轮次出现，要求品酒员能识别出来叫做酒样的

白酒品评中同一个酒样在两个相邻的不同轮次出现，要求品酒员能识别出来叫做酒样的（）。

5、品评酱酒对品酒杯有何要求？

品评酱酒对品酒杯有何要求？

6、酱酒品鉴时品味有什么要求？

酱酒品鉴时品味有什么要求？