一小卖部用硫黄熏蒸蜜饯、鲜笋,使其颜色保持鲜艳,后被食品卫生监督人员查处。该行为被查处的原因是()。
- AA.硫黄为有毒物质,不能在食品中使用
- B硫黄作为食品添加剂不能用于蜜饯
- C硫黄作为食品添加剂不能用于鲜笋
- D硫黄不能使上述食品颜色保持鲜艳
- E硫黄使用量过多
一小卖部用硫黄熏蒸蜜饯、鲜笋,使其颜色保持鲜艳,后被食品卫生监督人员查处。该行为被查处的原因是()。
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采用硫黄熏蒸法,一次烟熏时间应维持多长时间()。A24-48小时B36-72小时C12-16小时D4-6小时E以上均不对
2、中药材在加工、储藏中常用熏蒸硫黄达到杀菌、防腐、漂白的目的,这种处理方法易导
中药材在加工、储藏中常用熏蒸硫黄达到杀菌、防腐、漂白的目的,这种处理方法易导致哪种物质的污染()AA.硫化钠BB.硫化钾CC.二氧化硫DD.硫酸EE.碳酸
下列关于硫黄熏蒸法注意事项的叙述,错误的是()AA.二氧化硫遇水产生亚硫酸,易使中药退色BB.经硫黄熏蒸过的中药,有时会使味道变酸,带硫黄气CC.对易变色、变味和质地坚硬的中...
忌用硫黄熏蒸以免变黑的是()AA.鹿茸BB.麝香CC.牛黄DD.哈士蟆油EE.熊胆
下列关于硫黄熏蒸法注意事项的叙述,错误的是()AA.二氧化硫遇水产生亚硫酸,易使中药退色BB.经硫黄熏蒸过的中药,有时会使味道变酸,带硫黄气CC.对易变色、变味和质地坚硬的中...
硫黄熏蒸法属于()。A化学药剂养护技术B冷藏养护技术C干燥养护技术D埋藏养护技术