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问题

关于煮沸灭菌法,下列哪项说法不当( )。


关于煮沸灭菌法,下列哪项说法不当( )。

  • A持续煮沸20分钟可杀灭一般细菌
  • B持续煮沸1小时可杀灭带芽胞细菌
  • C加入碳酸氢钠,是因为碱性化学作用有助于灭菌
  • D一般压力锅的温度可高达l240C
  • E在2%碳酸氢钠溶液中煮沸灭菌有防止金属器械生锈的作用
参考答案
参考解析:

煮沸灭菌,加入碳酸氢钠,可使沸点提高,缩短灭菌时间,且可防止金属制品生锈。

分类:其他
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