外界温度（），皮脂分泌量较多。

1、油炸食品时，如油量较多，温度过高起火时，下面说法正确的是（）

油炸食品时，如油量较多，温度过高起火时，下面说法正确的是（）A应迅速盖上锅盖，隔绝空气，同时熄灭炉火B应迅速向锅内倒水灭火C以上两种方法都不可取

2、能促进皮脂腺分泌的内分泌因素，除了（）。

能促进皮脂腺分泌的内分泌因素，除了（）。A雄激素B内源性肾上腺皮质激素C生长激素D雌激素E泌乳素

3、食物中含铁量较多的为()

食物中含铁量较多的为()AA．牛奶BB．米饭CC．猪肝DD．苹果EE．白菜

4、能促进皮脂腺分泌的内分泌因素，除了

能促进皮脂腺分泌的内分泌因素，除了AA．雄激素BB．内源性肾上腺皮质激素CC．生长激素DD．雌激素EE．泌乳素

5、（）皮肤的皮脂分泌量较少。

（）皮肤的皮脂分泌量较少。A寒冷的冬季B炎热的夏季C脂肪细胞含量高时D胡萝卜素含量高时

6、产生头皮屑的原因诸多，其中一种是分泌皮脂较多，细胞角质脱出粘在头皮上，这叫做

产生头皮屑的原因诸多，其中一种是分泌皮脂较多，细胞角质脱出粘在头皮上，这叫做（）。A头部秕糠疹B头部角质症C头部糠诊症D头部湿疹症