鱼体中的鳔是鱼类在水中升降的重要器官，深海鱼和软骨鱼类的鳔比较大。

1、鱼体中大量组胺形成需要哪些条件。

鱼体中大量组胺形成需要哪些条件。

2、哪些鱼类以肛长表示鱼体长度（）

哪些鱼类以肛长表示鱼体长度（）A带鱼B黄鳝C鳗D鲶

3、鱼类腐败可用K值来表示，K≤20%表明鱼体新鲜，K值大于等于（ ）表示鱼体开

鱼类腐败可用K值来表示，K≤20%表明鱼体新鲜，K值大于等于（ ）表示鱼体开始腐败。A30%B40%C50%D60%

4、在不同种类的鱼体中蛋白质含量相差较大，大多数在（）之间。

在不同种类的鱼体中蛋白质含量相差较大，大多数在（）之间。A10%—20%B12%—22%C12%—24%D15%—22%

5、测定鱼体中的甲基汞是用湿法消化，正确否（）。

测定鱼体中的甲基汞是用湿法消化，正确否（）。A正确B只能用含有Cu2＋的1mol/L盐酸萃取C用NaOH萃取D用NaCl液萃取E用氯仿萃取

6、溶氧是池塘生态最重要的水质指标，是鱼类维持生命活动的重要条件，一般水中溶氧量

溶氧是池塘生态最重要的水质指标，是鱼类维持生命活动的重要条件，一般水中溶氧量应达（）以上。