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问题

鉴别污染鱼的正确做法是:()


鉴别污染鱼的正确做法是:()

  • A闻气味。正常的鱼有明显的腥味,污染了的鱼则气味异常 
  • B看形体。污染严重的鱼,形态不整齐,头大尾小,椎弯曲甚至畸形 
  • C有毒的鱼腮不光滑,较粗糙,呈暗红色 
  • D以上说法都正确
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分类:食品安全知识竞赛题库,危险化学品安全管理题库
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