蒸馏法测水分的缺点是（），因试样中的水分没有完全挥发出来，水发溶解在有机相中

1、蒸馏法测定油品水分的试验中所用的试样，蒸馏前应先（），然后倒入圆底烧瓶。

蒸馏法测定油品水分的试验中所用的试样，蒸馏前应先（），然后倒入圆底烧瓶。A脱水B加热摇匀C冷却D蒸发

2、燃灯法测得的试样的硫含量是平行试样的两个结果中的最大值。

燃灯法测得的试样的硫含量是平行试样的两个结果中的最大值。A正确B错误

3、常压烘箱干燥法测食品中的水分，对于水分含量较低的固态、浓稠态食品，通常将样品

常压烘箱干燥法测食品中的水分，对于水分含量较低的固态、浓稠态食品，通常将样品的质量控制在（）。A1.5～3gB3～5gC5～15gD15～20g

4、全水分就是指试样中的外在水分。

全水分就是指试样中的外在水分。A正确B错误

5、蒸馏法测油品含水时，用冷却水的流速大小控制冷凝液在冷凝器内管中的高度不超过管

蒸馏法测油品含水时，用冷却水的流速大小控制冷凝液在冷凝器内管中的高度不超过管长的3／4。A正确B错误

6、用蒸馏法测水分，若结果偏低，原因可能是（）。

用蒸馏法测水分，若结果偏低，原因可能是（）。A溶剂水分未脱尽B试验前冷凝管壁没用棉花擦C冷凝管上端没有塞住D停止加热后冷凝管内壁的水滴未刮下