关于椰毒假单胞菌表述错误的是（）。

参考答案

参考解析：

椰毒假单胞菌为革兰阴性菌，可产生米酵菌酸引起中毒，中毒食品以发酵玉米面为主，潜伏期为4～24小时，病死率较高。

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引起椰毒假单胞菌酵米面中毒的食物主要是（）。A酵米面B糯玉米汤圆粉C变质银耳D霉变甘蔗E豆类制品

简述椰毒假单胞菌酵米面亚种食物中毒流行病学及预防控制措施。

引起椰毒假单胞菌酵米面中毒的食物主要是（）AA.酵米面BB.糯玉米汤圆粉CC.变质银耳DD.霉变甘蔗EE.豆类制品

关于椰毒假单胞菌表述错误的是（）。A革兰阴性菌B中毒食品以发酵玉米面为主C通过产生米酵菌酸引起中毒D潜伏期为4～24小时E病死率低

关于椰毒假单胞菌表述不正确的是（）。A潜伏期为4～24小时B革兰阴性菌C通过产生米酵菌酸引起中毒D中毒食品以发酵玉米面为主E病死率低

引起椰毒假单胞菌酵米面中毒的食物主要是（）A酵米面B糯玉米汤圆粉C变质银耳D霉变甘蔗E豆类制品

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