评定食物蛋白质营养价值时，采用的参考蛋白是（）

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分类：营养与食品卫生学题库,广西公共卫生住院医师规范化培训题库

评价食物蛋白质营养价值，通常选择的参考蛋白质是（）A牛奶蛋白B鱼精蛋白C鸡蛋蛋白D醇溶谷蛋白E燕麦蛋白

评价食物蛋白质营养价值，通常选择的参考蛋白质是A牛奶蛋白B鱼精蛋白C鸡蛋蛋白D醇溶谷蛋白E燕麦蛋白

评定食物蛋白质营养价值时，采用的参考蛋白是（）AA.蛋类BB.肉类CC.鱼类DD.奶类EE.豆类

评价食物蛋白质营养价值时，作为参考蛋白的是（）A母乳蛋白质B鸡蛋蛋白质C大豆蛋白质D大米蛋白质E酪蛋白

评价食物蛋白质营养价值时，作为参考蛋白的是（）A母乳蛋白质B鸡蛋蛋白质C大豆蛋白质D大米蛋白质E酪蛋白

评价食物蛋白质营养价值时，下列哪种蛋白质作为参考蛋白？（）A大米蛋白质B母乳蛋白质C大豆蛋白质D鸡蛋蛋白质E酪蛋白

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