可学答题网 > 问答 > 餐厅服务员初级题库,餐厅服务员题库
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关
问题

上泥包、纸包、荷叶包的菜时,如果先行打开或打破,再拿到客人面前来,则会失去菜


上泥包、纸包、荷叶包的菜时,如果先行打开或打破,再拿到客人面前来,则会失去菜的特色,并使这类菜不能保持其原有的()。

  • AA、口味
  • BB、温度和香味
  • CC、香味
  • DD、风味
参考答案
参考解析:

暂无解析

分类:餐厅服务员初级题库,餐厅服务员题库