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问题

制作传统品种芋角时,要注意()的比例要合适,过多则蜂巢形成不好,过少成品容易


制作传统品种芋角时,要注意()的比例要合适,过多则蜂巢形成不好,过少成品容易回软。

  • AA、澄面
  • BB、麻油
  • CC、白糖
  • DD、芋茸
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分类:初级面点工题库,中级面点工题库
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