老人的食物消费量低了，活动量也少了，每日能量需求随着年龄而下降。他们的钙需求

1、痛风病老人要多吃含蛋白质的食物。

痛风病老人要多吃含蛋白质的食物。A正确B错误

2、骨质疏松症的老人，应增加（）的食物，如牛奶、奶制品、豆制品及鱼类。

骨质疏松症的老人，应增加（）的食物，如牛奶、奶制品、豆制品及鱼类。AA、含锌丰富BB、含钙丰富CC、含钾丰富DD、含粗纤维丰富

3、老人不能空腹吃的食物为（）

老人不能空腹吃的食物为（）A饼干B柿子C火腿肠D燕麦

4、一位70岁老人，因一次食用大量存放过久的蔬菜而引起以青紫为主要症状的食物中毒

一位70岁老人，因一次食用大量存放过久的蔬菜而引起以青紫为主要症状的食物中毒，送医院后，立即采用19／5的美蓝溶液以25%葡萄糖20ml稀释后，缓慢静脉注射，病情好转。该食物中...

5、（）老人，在进餐中严禁吃形状大、硬、黏、滑的食物。

（）老人，在进餐中严禁吃形状大、硬、黏、滑的食物。AA、自理老人BB、痴呆老人CC、上肢偏瘫DD、吞咽功能差

6、协助老人进食，每次只装1/3汤勺的食物。

协助老人进食，每次只装1/3汤勺的食物。A正确B错误