中国营养强化盐有（）。

1、如何选择营养强化剂是强化食品成功与否的重要因素之一，简述在选择营养强化剂时，

如何选择营养强化剂是强化食品成功与否的重要因素之一，简述在选择营养强化剂时，应考虑的内容。

2、营养强化中所添加的营养素称为强化剂，下列哪项不属于强化剂（）。

营养强化中所添加的营养素称为强化剂，下列哪项不属于强化剂（）。A某些天然食品及其制品B氨基酸C矿物质D维生素E植物化学物

3、应用营养强化剂对面粉进行营养强化时主要的目的是为了

应用营养强化剂对面粉进行营养强化时主要的目的是为了A改善品质B增强筋性C增进色、香、味D延长保质期E弥补营养缺陷

4、为了提高面粉的营养价值，可采用营养强化手段满足上述目的常用的营养强化剂是（）

为了提高面粉的营养价值，可采用营养强化手段满足上述目的常用的营养强化剂是（）A色氨酸B赖氨酸C牛磺酸D叶酸E烟酸

5、在生物饵料营养强化中，有哪些因素影响营养强化的效果？

在生物饵料营养强化中，有哪些因素影响营养强化的效果？

6、为了提高面粉的营养价值，可采用营养强化手段。满足上述目的常用的营养强化剂是（

为了提高面粉的营养价值，可采用营养强化手段。满足上述目的常用的营养强化剂是（）。AA.色氨酸B赖氨酸C牛磺酸D叶酸E烟酸