干仓陈化的温湿度（）

1、陈化粮购销合同中标明的货物到达地必须与实物到达地相一致，凡陈化粮发货后，未能

陈化粮购销合同中标明的货物到达地必须与实物到达地相一致，凡陈化粮发货后，未能在（）内运抵合同中标明到货地的，一律按倒卖陈化粮处理。A一个月B二个月C三个月D六个月

2、试述白酒陈化的意义（酒“生”的原因）、陈化机理。

试述白酒陈化的意义（酒“生”的原因）、陈化机理。

3、陈化是蒸馏酒生产的重要环节，但是（）不需要陈化而装瓶销售的蒸馏酒。

陈化是蒸馏酒生产的重要环节，但是（）不需要陈化而装瓶销售的蒸馏酒。A白兰地B金酒C威士忌D朗姆酒

4、试论述为什么要进行陈化？哪些情况不需要进行陈化？

试论述为什么要进行陈化？哪些情况不需要进行陈化？

5、陈化是蒸馏酒生产的重要环节，但（）是惟一不需要陈化而装瓶销售的蒸馏酒。

陈化是蒸馏酒生产的重要环节，但（）是惟一不需要陈化而装瓶销售的蒸馏酒。A白兰地B金酒C伏特加D朗姆酒

6、晶形沉淀陈化的目的（）。

晶形沉淀陈化的目的（）。AA、沉淀完全BB、去除混晶CC、小颗粒长大，使沉淀更纯净DD、形成更细小的晶体