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SO2具有强还原性,可使果蔬褪色,但是对()漂白效果较差。


SO2具有强还原性,可使果蔬褪色,但是对()漂白效果较差。

  • A叶绿素
  • B花色素苷
  • C胡萝卜素
  • D姜黄素
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分类:食品添加剂题库,食品科学技术题库
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