造成亚硝酸盐食物中毒的原因包括：（）

1、亚硝酸盐中毒的原因有（）。

亚硝酸盐中毒的原因有（）。A属化学性食物中毒B食入腌制过久的蔬菜C皮肤可出现青紫症状D可出现全身组织缺氧表现E潜伏期较长

2、引起亚硝酸盐食物中毒最常见的原因是（）

引起亚硝酸盐食物中毒最常见的原因是（）A误用亚硝酸盐当食盐用B食用腐烂变质蔬菜C食用腌腊肉

3、食物中亚硝酸盐含量增加的原因是什么？

食物中亚硝酸盐含量增加的原因是什么？

4、亚硝酸盐中毒的临床表现不包括（）

亚硝酸盐中毒的临床表现不包括（）A肺水肿B腹泻C休克D胃出血E抽搐

5、亚硝酸盐中毒的原因有（）

亚硝酸盐中毒的原因有（）A摄入含有大量硝酸盐、亚硝酸盐的不新鲜的蔬菜B摄入大量腌制不够充分的蔬菜C摄入放置时间过久的熟剩菜D腌肉制品加入过量的硝酸盐即亚硝酸盐E以上都是

6、猪业硝酸盐中毒主要是采食的饲料品种和饲料中含有有害成分过量造成的。

猪业硝酸盐中毒主要是采食的饲料品种和饲料中含有有害成分过量造成的。A正确B错误