上洗手盅时,盅内应加()。
- A茶或花瓣
- B醋或茶
- C醋或柠檬(片)
- D花瓣或柠檬片
客人把洗手盅的水喝了怎么办?
2、公用烟灰盅的清洁,放置物为水或者水加花瓣的,先清除()等杂物,擦除污迹、水迹
公用烟灰盅的清洁,放置物为水或者水加花瓣的,先清除()等杂物,擦除污迹、水迹,更换上新鲜水,放入花瓣。
雾化器水槽内应加什么水?
4、下列关于餐桌上牙签盅内的牙签剩余数量描述正确的是哪项()?
下列关于餐桌上牙签盅内的牙签剩余数量描述正确的是哪项()?A不得少于1/2B不得少于1/3C不得少于2/3D不得少于1/4
对客人需动手的菜品(如:贝壳类等)要及时送上洗手盅。A正确B错误
6、早餐时段,摆放在餐厅中间的餐桌设台时,在餐桌上摆放();牙签盅内的牙签数量不
早餐时段,摆放在餐厅中间的餐桌设台时,在餐桌上摆放();牙签盅内的牙签数量不得少于()。