中式早餐接待前准备包括：环境准备、（）、当日的菜品及个人卫生准备。

1、接待前的准备工作包括（），准备好服务登记单和文具用品。

接待前的准备工作包括（），准备好服务登记单和文具用品。A泡好自己的茶B吃早餐C清理接待前台D涂香水

2、中式早餐接待前准备包括：环境准备、餐具、佐料和服务用品准备、（）及个人卫生准

中式早餐接待前准备包括：环境准备、餐具、佐料和服务用品准备、（）及个人卫生准备。AA、分菜用具准备BB、酒具准备CC、酒水准备DD、当日的菜品准备

3、接待前的准备要求包括排放好（）。

接待前的准备要求包括排放好（）。

4、早餐前环境准备包括，餐台、餐椅摆放整齐无坏损、（）环境清洁。

早餐前环境准备包括，餐台、餐椅摆放整齐无坏损、（）环境清洁。AA、台花摆放标准BB、摆台摆放标准CC、水杯摆放标准DD、台布铺放标准

5、以下哪项不是中式早餐餐前准备工作内容（）。

以下哪项不是中式早餐餐前准备工作内容（）。AA、分菜用具准备BB、环境准备CC、餐具佐料和服务用品准备DD、个人卫生准备

6、接待环境准备工作的硬环境准备，主要包括办公室、会客室的（）等外在客观条件。

接待环境准备工作的硬环境准备，主要包括办公室、会客室的（）等外在客观条件。A化环境B气环境C线与声音环境D公室布置