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抑制锌吸收的因素是（）
膳食纤维、植酸可减少锌的吸收；铜、钙、亚铁离子可抑制锌的吸收。
1、有利于锌吸收的因素包括（）。
有利于锌吸收的因素包括（）。A植酸B鞣酸C纤维素D铁E维生素D
2、锌吸收与下列哪一项因素无关（）。
锌吸收与下列哪一项因素无关（）。AA、植酸BB、铁离子CC、膳食纤维DD、维生素DEE、以上都不是
3、能抑制锌吸收的因素是（）。
能抑制锌吸收的因素是（）。A脂肪B动物蛋白C含磷化合物D葡萄糖E含硫化合物
4、影响钙、锌、镁等金属吸收的主要因素是大豆中的（）。
影响钙、锌、镁等金属吸收的主要因素是大豆中的（）。A大豆磷脂BB族维生素C优质蛋白质D不饱和脂肪酸E植酸
5、影响钙、锌、镁等金属吸收的主要因素是大豆中的（）。
6、影响钙、锌、镁等金属吸收的主要因素是大豆中的（）。
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