蛋白质生物学价值的公式表示是（）。

1、评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示的是（）

评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示的是（）A蛋白质的消化率B蛋白质的功效比值C蛋白质的净利用率D蛋白质的生物价E蛋白质的吸收率

2、蛋白质的生物学价值是表示蛋白质的（）

蛋白质的生物学价值是表示蛋白质的（）A蛋白质含量B表观消化率C真实消化率D净利用率E生物利用率

3、评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示的是（）

评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示的是（）A蛋白质的消化率B蛋白质的功效比值C蛋白质的净利用率D蛋白质的生物价E蛋白质的吸收率

4、蛋白质的生物学价值是表示蛋白质的（）

蛋白质的生物学价值是表示蛋白质的（）AA.蛋白质含量BB.表观消化率CC.真实消化率DD.净利用率EE.生物利用率

5、评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示的是（）

评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示的是（）A蛋白质的消化率B蛋白质的功效比值C蛋白质的净利用率D蛋白质的生物价E蛋白质的吸收率

6、评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示的是（）

评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示的是（）AA.蛋白质的消化率BB.蛋白质的功效比值CC.蛋白质的净利用率DD.蛋白质的生物价EE.蛋白质的吸收率