由于时间的关系，乘务员在清理服务台时，可以将咖啡、茶叶等倒入洗涤槽内。

1、服务员在客房清理完毕后，应先自查，这样做有什么好处？

服务员在客房清理完毕后，应先自查，这样做有什么好处？

2、殡仪服务员在上下楼梯时要减少在楼梯上的停留时间，坚持“（）”的原则。

殡仪服务员在上下楼梯时要减少在楼梯上的停留时间，坚持“（）”的原则。AA、左上左下BB、右上右下CC、左上右下DD、右上左下

3、在清理客房时，若客人回来，服务员应礼貌地向客人道歉，然后离开房间。

在清理客房时，若客人回来，服务员应礼貌地向客人道歉，然后离开房间。A正确B错误

4、在搬运宾客私人物品时为节约时间，可由服务员一个人完成。（）

在搬运宾客私人物品时为节约时间，可由服务员一个人完成。（）A正确B错误

5、服务员在清理餐台时把脏餐具（），送至洗涤间。

服务员在清理餐台时把脏餐具（），送至洗涤间。A放在一起B与台布放在一起C与餐巾放在一起D分类码放

6、服务员在清理场地时要搞好桌面和（）卫生。

服务员在清理场地时要搞好桌面和（）卫生。AA、窗口BB、地面CC、门口DD、墙壁