母乳比牛乳易于婴儿消化吸收的原因是
- A母乳中蛋白质含量高
- B母乳中含酪蛋白多
- C母乳中含乳清蛋白多
- D牛乳中含饱和脂肪酸多
- E牛乳中含甲型乳糖高
问题
母乳比牛乳易于婴儿消化吸收的原因是
参考解析：
72.[答案]C 解析：人乳中蛋白质含量128g/L，牛乳中35g/L，且牛乳中的蛋白主要是酪蛋白 (30g/L)，不易消化和吸收，而人乳易消化吸收的原因是其含乳清蛋白多；另一方面人乳中脂肪主要是不饱和脂肪酸，易消化吸收，对神经发育有益，牛乳中饱和脂肪酸含量高；人乳中所含糖主要是乙型乳糖，牛乳主要是甲型乳糖。
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