果胶酶是多组分酶体系的总称，分为（）和（）两大类。

1、下列不属于果胶酶的是（）

下列不属于果胶酶的是（）A多聚半乳糖醛酸酶B果胶分解酶C果胶酯酶D半乳糖醛酸酶

2、下列不能产生果胶酶的是（）

下列不能产生果胶酶的是（）A植物B霉菌C酵母菌D放线菌

3、纤维素酶和果胶酶协同作用的机理。

纤维素酶和果胶酶协同作用的机理。

4、简述果胶酶澄清。

简述果胶酶澄清。

5、磷酸戊糖途径可分为（）个阶段，分别称为（）和（），其中两种脱氢酶是（）和（）

磷酸戊糖途径可分为（）个阶段，分别称为（）和（），其中两种脱氢酶是（）和（），它们的辅酶是（）。

6、酶法分离原生质体中的两种关键酶是：果胶酶和（）。

酶法分离原生质体中的两种关键酶是：果胶酶和（）。