感官检验的分类（）。

1、感官检验结果是感官质量，一般以下哪些方法（）。

感官检验结果是感官质量，一般以下哪些方法（）。A数值表示法B语言表示法C图片比较法D检验样品（件）比较法

2、鲜冻分割牛肉的检验项目只有感官检验。

鲜冻分割牛肉的检验项目只有感官检验。A正确B错误

3、嗜好型感官检验的检验员都有资格搞分析型感官检验。

嗜好型感官检验的检验员都有资格搞分析型感官检验。A正确B错误

4、无显著差异判定的，应进行全项感官鉴别检验。感官鉴别检验必须对样品的（）检验。

无显著差异判定的，应进行全项感官鉴别检验。感官鉴别检验必须对样品的（）检验。

5、论述人类感官及反应在食品感官检验中的作用。

论述人类感官及反应在食品感官检验中的作用。

6、根据感官检验的定义，下列不属于感官检验的是（ ）。

根据感官检验的定义，下列不属于感官检验的是（ ）。A用仪器测量零件尺寸B品酒师品尝啤酒C目视检查纺织品的疵点D油漆样板比对