β-胡萝卜素在人体内转化为维生素A的效价为（）。

1、β-胡萝卜素的效价是维生素A的（）

β-胡萝卜素的效价是维生素A的（）A1／2B1／3C1／4D1／6E1／12

2、蔬菜中含有的胡萝卜素能在人体内转化为维生素C。（）

蔬菜中含有的胡萝卜素能在人体内转化为维生素C。（）A正确B错误

3、在家禽、猪、马和牛中，转化胡萝卜素为维生素A效率最高的是（）。

在家禽、猪、马和牛中，转化胡萝卜素为维生素A效率最高的是（）。A家禽B猪C马D牛

4、β-胡萝卜素在人体内转化为维生素A的效价为（）。

β-胡萝卜素在人体内转化为维生素A的效价为（）。A6B2C1/2D1/6E1/12

5、β-胡萝卜素的效价是维生素A的（）。

β-胡萝卜素的效价是维生素A的（）。A1/6B1/2C1/4D1/3E1/12

6、参考β-胡萝卜素的吸收率，人体摄入（）β-胡萝卜素能够生成1μg维生素A。

参考β-胡萝卜素的吸收率，人体摄入（）β-胡萝卜素能够生成1μg维生素A。