（）将脱水原料煤甩到筛网和刮刀的间隙中。

1、干制品原料又称干货，是将鲜活动干制品原料又称干货，是将鲜活动植物性原料经脱水

干制品原料又称干货，是将鲜活动干制品原料又称干货，是将鲜活动植物性原料经脱水干制加工而成的制品。植物性原料经脱水干制加工而成的制品。A正确B错误

2、螺旋刮刀卸料离心脱水机发易损件主要是（），螺旋刮刀。

螺旋刮刀卸料离心脱水机发易损件主要是（），螺旋刮刀。

3、脱水筛筛网每英寸长度上的筛孔数目称为（）。

脱水筛筛网每英寸长度上的筛孔数目称为（）。A孔隙度B网目C开孔率D单位筛孔数

4、筛篮和刮刀转子之间的间隙，对离心脱水机的工作影响很大。随着间隙的减小，离心脱

筛篮和刮刀转子之间的间隙，对离心脱水机的工作影响很大。随着间隙的减小，离心脱水的负荷增大。A正确B错误

5、立式刮刀卸料离心脱水机结构（）。

立式刮刀卸料离心脱水机结构（）。AA、①②④BB、①②③④CC、①②③DD、②③④

6、将原料戳入另一原料中，或夹入原料间隙中的冷菜装盘方法是（）。

将原料戳入另一原料中，或夹入原料间隙中的冷菜装盘方法是（）。A铺B砌C插D贴