食品工业上应用真空技术,主要是在低、中真空范围,在操作上使用的真空泵一般为()。
- A分子泵
- B冷凝泵
- C往复式泵
- D旋转式泵
- E流体喷射式泵
食品工业上应用真空技术,主要是在低、中真空范围,在操作上使用的真空泵一般为()。
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膜过滤技术是当今食品工业上采用的一项新技术,在乳品加工中主要应用()和反渗透。前者通过膜的是纯水和低分子溶质,从而可使溶液中的高分子和低分子分开;后者通过膜的是水,...
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