可学答题网 > 问答 > 中级中式烹调师题库
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关
问题

烹调原料的可口性是指烹调原料的(),它是影响烹调原料食用价值高低的第三个方面


烹调原料的可口性是指烹调原料的(),它是影响烹调原料食用价值高低的第三个方面因素。

  • A加工与处理
  • B销售与服务
  • C口感与口味
  • D价格与高低
参考答案
参考解析:
分类:中级中式烹调师题库