含维生素C最多的蔬菜是（）。

1、在下列食物中，含维生素B1最多的食物是（）

在下列食物中，含维生素B1最多的食物是（）A精白米B糙米C精白粉D标准粉E面包

2、简述果蔬中含维生素C较多的果品和蔬菜的种类？

简述果蔬中含维生素C较多的果品和蔬菜的种类？

3、蔬菜维生素损失最多的加工是（）。

蔬菜维生素损失最多的加工是（）。A切块B切丝C切段D切碎E不切

4、在瓜茄类蔬菜中含维生素C较高的有（）。

在瓜茄类蔬菜中含维生素C较高的有（）。A辣椒BB.南瓜CC.苦瓜DD.茄子EE.冬瓜

5、根茎类蔬菜含淀粉甚多，含有（）以及维生素B和C。

根茎类蔬菜含淀粉甚多，含有（）以及维生素B和C。AA、纤维素BB、胡萝卜素CC、矿物质DD、蛋白质

6、下列蔬菜中，维生素C含量最多的是（）

下列蔬菜中，维生素C含量最多的是（）A苋菜B大白菜C辣椒D西红柿