为使旧制品重新涂装，有必要先去除制品表面的旧漆膜。

1、血液制品生产中，应当（）防止病毒去除和/或灭活前、后制品的交叉污染，病毒去除

血液制品生产中，应当（）防止病毒去除和/或灭活前、后制品的交叉污染，病毒去除和/或灭活后的制品应当使（）专用生产区域与设备，并使用（）空气净化系统。

2、为使奶油胶冻的成型质量达到最佳标准，要确保制品用料的（）。

为使奶油胶冻的成型质量达到最佳标准，要确保制品用料的（）。A配比合理B干净C充分D准确

3、软质塑料制品的涂装为了保证涂层弹性需在漆中加入（）。

软质塑料制品的涂装为了保证涂层弹性需在漆中加入（）。A稀释剂B柔软剂C固化剂

4、豆制品在加工过程中，大部分（）被去除，因此（）率明显提高。

豆制品在加工过程中，大部分（）被去除，因此（）率明显提高。

5、豆制品经过充分烹调之后，可以去除其中的抗营养因素，特别是胰蛋白酶抑制剂。（）

豆制品经过充分烹调之后，可以去除其中的抗营养因素，特别是胰蛋白酶抑制剂。（）A正确B错误

6、先成熟后成型的一类制品是松质糕。

先成熟后成型的一类制品是松质糕。A正确B错误