可学答题网 > 问答 > 高级食品检验工题库,初级食品检验工题库
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关
问题

我国禁止使用的食品添加剂不包括下面所说的()。


我国禁止使用的食品添加剂不包括下面所说的()。

  • A甲醛用于乳及乳制品
  • B硼酸、硼砂,用于肉类防腐、饼干膨松
  • C吊白块用于食品漂白
  • D亚硝酸钠,用于肉制品护色
参考答案
参考解析:
分类:高级食品检验工题库,初级食品检验工题库
相关推荐

1、禁止使用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品。

禁止使用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品。A正确B错误

2、以下哪项不是我国禁止生产经营的食品、食品添加剂()。

以下哪项不是我国禁止生产经营的食品、食品添加剂()。A工业硫磺B含农药残留的食品C未超过保质期的食品D过量使用食品添加剂的食品

3、食品添加剂过量所造成的危害一般不包括()。

食品添加剂过量所造成的危害一般不包括()。A失明、失聪B急性和慢性中毒C致癌作用D过敏反应

4、下列情形属于禁止使用食品添加剂的是()。

下列情形属于禁止使用食品添加剂的是()。A豆腐制作过程中使用凝固剂B面点制作过程中使用膨松剂C柠檬黄用作糕点上的彩装D在绿豆糕中加入绿色素使之更鲜艳

5、目前我国不容许使用未制定国家标准的食品添加剂有()

目前我国不容许使用未制定国家标准的食品添加剂有()A抗氧化剂B增稠剂C激素D发色剂

6、亚硝酸钠是我国食品添加剂标准中不允许使用的食品添加剂

亚硝酸钠是我国食品添加剂标准中不允许使用的食品添加剂A正确B错误