胰淀粉酶属于α-淀粉酶，作用于哪种糖苷键（）
- Aα-1，2糖苷键
- Bα-1，4糖苷键
- Cα-2，4糖苷键
- Dα-1，6糖苷键
- Eα-2，6糖苷键
问题
胰淀粉酶属于α-淀粉酶，作用于哪种糖苷键（）
参考解析：
胰淀粉酶由胰腺以活性状态排入消化道，是最重要的水解碳水化合物的酶，属于α-淀粉酶，作用于α-1，4糖苷键，对分支上的α-1，6糖苷键无作用。
分类：胰腺疾病的检查题库,临床医学检验技术(主管技师)题库
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