白兰地

1、白兰地主要用做（）。

白兰地主要用做（）。A餐前酒B佐餐酒C甜食酒D餐后酒

2、白兰地的颜色来源是（）

白兰地的颜色来源是（）AA．自然生色BB．非人工增色CC．来自酿酒原料本身DD．人工增色

3、所有的干邑都是白兰地，但是，不是所有的白兰地都属于干邑。

所有的干邑都是白兰地，但是，不是所有的白兰地都属于干邑。A正确B错误

4、白兰地是英文“Brandy”的译音，原产于法国，法国的许多果酒厂都产白兰地。

白兰地是英文“Brandy”的译音，原产于法国，法国的许多果酒厂都产白兰地。这种酒用（）做原料。AA、葡萄BB、苹果CC、梨DD、桔子

5、白兰地英文正确写法为。（）

白兰地英文正确写法为。（）AA.BourbonBB.BrandyCC.BeefeaterDD.Bloody

6、白兰地是十分有名的外国酒，请问V.O.代表储存几年的白兰地？（）

白兰地是十分有名的外国酒，请问V.O.代表储存几年的白兰地？（）A20—30B12—20C10—12D40