小型酒会甜点码放时要在每一块小甜点下面加一纸杯。

1、重要宴会的甜点装盘一般除甜点外，都有（）的码放。

重要宴会的甜点装盘一般除甜点外，都有（）的码放。A配料B汁类C装饰品D餐叉

2、宴会套餐甜点，如果使用玻璃杯盛放，要保证每一杯内的甜点（）。

宴会套餐甜点，如果使用玻璃杯盛放，要保证每一杯内的甜点（）。AA、分量不要太多BB、分量不要太少CC、分量相等DD、盛放满

3、总的来说，大型展览会甜点装盘方法，以突出（）为主，通过造型各异的甜点，展示出

总的来说，大型展览会甜点装盘方法，以突出（）为主，通过造型各异的甜点，展示出制作者的精巧技艺和艺术创造力。AA、色彩和造型BB、造型和创造力CC、造型和艺术感染力DD、想象...

4、小型酒会甜点码放时，往往会（）。

小型酒会甜点码放时，往往会（）。AA、在每一块甜点下面加一纸杯BB、在每一个盘边放一把取点心的用具CC、在每一块甜点下面加一张彩纸DD、在每一块甜点上撒点糖粉

5、西餐宴会中经常要用到甜点，下列哪一项是西餐中经常要用的甜点（）

西餐宴会中经常要用到甜点，下列哪一项是西餐中经常要用的甜点（）A三明治B汉堡包C冰淇淋D面包

6、小型酒会上所用的甜点以（）为主。

小型酒会上所用的甜点以（）为主。A小块点心B大块点心C圆形点心D果冻和沙拉