黄曲霉毒素对人体的危害及减少摄入的措施（防霉与去毒两部分）。

1、摄入或补充过量的钙对人体的危害是能导致（）。

摄入或补充过量的钙对人体的危害是能导致（）。A骨质增生B骨关节炎C钙吸收率增加D奶碱综合症E血浆pH值升高

2、摄入或补充过量的钙对人体的危害是能导致（）。

摄入或补充过量的钙对人体的危害是能导致（）。A骨质增生B骨关节炎C肾结石D奶碱综合症E血浆pH值升高

3、试述易受黄曲霉毒素污染的食物及其危害。

试述易受黄曲霉毒素污染的食物及其危害。

4、试述食品黄曲霉毒素污染的危害与预防。

试述食品黄曲霉毒素污染的危害与预防。

5、黄曲霉毒素属于生物危害，而食品添加剂属化学危害。

黄曲霉毒素属于生物危害，而食品添加剂属化学危害。A正确B错误

6、控制黄曲霉毒素危害的最根本措施就是改进（）等条件。

控制黄曲霉毒素危害的最根本措施就是改进（）等条件。