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问题

适宜肝豆状核变性患者食用的食物为()


适宜肝豆状核变性患者食用的食物为()

  • A猪肝
  • B牡蛎
  • C黄豆
  • D核桃
  • E牛奶
参考答案
参考解析:

动物肝、动物血、红肉类、蛤贝类、坚果类、干果类铜含量高,不适宜肝豆状核变性患者食用。

分类:营养与食品卫生综合练习题库,营养与食品卫生(医学高级)题库
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