以猪皮为原料制备而成的胶剂，称为（）。

1、以猪皮为原料的胶剂称为空胶囊组成中各物质起什么作用（）

以猪皮为原料的胶剂称为空胶囊组成中各物质起什么作用（）A甲胶B新阿胶C阿胶D霞天胶E黄明胶

2、（）：以大米、高梁及玉米为原料，以小曲为糖化发酵剂酿制而成的白酒。

（）：以大米、高梁及玉米为原料，以小曲为糖化发酵剂酿制而成的白酒。

3、以驴皮为原料的胶剂称为（）

以驴皮为原料的胶剂称为（）A甲胶B新阿胶C阿胶D霞天胶E黄明胶

4、下列原料需要砂烫处理的胶剂是（）

下列原料需要砂烫处理的胶剂是（）A阿胶B鹿角胶C龟甲胶D新阿胶E福字阿胶

5、以新鲜葡萄或葡萄汁为原料，经酒精发酵酿制而成的酒精含量不低于的饮料酒称为葡萄

以新鲜葡萄或葡萄汁为原料，经酒精发酵酿制而成的酒精含量不低于的饮料酒称为葡萄酒。（）A15%B12%C9.5%D8.5%

6、以牛肉为原料的胶剂称为（）

以牛肉为原料的胶剂称为（）A甲胶B新阿胶C阿胶D霞天胶E黄明胶