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热处理程度不够,会含有较多的抗胰蛋白酶、血细胞凝集素等抗营养因子的原料是()
1、豆类与谷类蛋白质有互补作用,是因为豆类含有较多的()
豆类与谷类蛋白质有互补作用,是因为豆类含有较多的()A蛋白质B必需氨基酸C赖氨酸D苏氨酸E蛋氨酸
2、鲥鱼鳞片中含有较多的蛋白质,初加工时不要去除。
鲥鱼鳞片中含有较多的蛋白质,初加工时不要去除。A正确B错误
3、()含有较多的蛋白质,常作为副食。
()含有较多的蛋白质,常作为副食。
4、豆类与谷类蛋白质有互补作用,是因为豆类含有较多的()。
豆类与谷类蛋白质有互补作用,是因为豆类含有较多的()。A苏氨酸B蛋白质C赖氨酸D必需氨基酸E蛋氨酸
5、含有二氧化碳较多的水,pH(),呈()性,会腐蚀金属,同时会加速()对金属的
含有二氧化碳较多的水,pH(),呈()性,会腐蚀金属,同时会加速()对金属的腐蚀,是一种有害杂质。
6、豆类与谷类蛋白质有互补作用,是因为豆类含有较多的()
被朱熹称为“不应列为弟子,称其为老友”的是谁?()..
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