超高压杀菌

1、超高压灭菌技术特别适用于（）类食品的杀菌。

超高压灭菌技术特别适用于（）类食品的杀菌。AA、肉类BB、果汁CC、果酱DD、乳制品

2、常用的加热杀菌技术有：高温灭菌法、（）、超高温消毒法、微波加热杀菌。

常用的加热杀菌技术有：高温灭菌法、（）、超高温消毒法、微波加热杀菌。

3、食品的高温灭菌方法有（）、高温杀菌法、超高温杀菌法和（）。

食品的高温灭菌方法有（）、高温杀菌法、超高温杀菌法和（）。

4、食品的高温灭菌方法有（）、高温杀菌法、超高温杀菌法和（）。

食品的高温灭菌方法有（）、高温杀菌法、超高温杀菌法和（）。

5、超高温瞬时杀菌的杀菌温度和时间是（）。

超高温瞬时杀菌的杀菌温度和时间是（）。AA、63℃以下，30minBB、63℃以下，5—10minCC、80—85℃，5—10minDD、120—124℃，24S

6、超高温瞬时杀菌通常适合的食品是（）

超高温瞬时杀菌通常适合的食品是（）A罐头类B牛奶C干果类D酱类E肉制品类