食品原料、食品添加剂和（）等食品相关产品进货查验记录、食品出厂检验记录应由记

1、企业应建立和保存各种购进食品原料、食品添加剂、食品相关产品的（）记录。

企业应建立和保存各种购进食品原料、食品添加剂、食品相关产品的（）记录。A贮存、保管、领用出库B领用、抽检C贮存、保管、抽检

2、食品生产企业应如实记录食品原料、食品添加剂和食品包装材料等食品相关产品的名称

食品生产企业应如实记录食品原料、食品添加剂和食品包装材料等食品相关产品的名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。A正确B错误

3、餐饮服务企业应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的（）。采购记录

餐饮服务企业应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的（）。采购记录应当如实记录产品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容...

4、甜品站可以按照相关程序自行采购食品、食品添加剂和食品相关产品。

甜品站可以按照相关程序自行采购食品、食品添加剂和食品相关产品。A正确B错误

5、食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的进货记录制度，进货记

食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的进货记录制度，进货记录保存期限不得少于（）。A1年B2年C3年D4年

6、企业采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品应建立和保存（）

企业采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品应建立和保存（）A原辅料标签档案B进货查验记录C进货抽检制度