在喝公事酒、外事交往酒时，喝到自己酒量的（）就差不多了。

1、饮开胃酒时通常需要加（）。

饮开胃酒时通常需要加（）。AA、汤力水BB、托力水CC、苏打水DD、纯净水

2、品评酒时是按照“（）”的顺序。

品评酒时是按照“（）”的顺序。

3、灌酒时，瓶内的装酒容量必须留有（）%的膨胀空间，否则杀菌时瓶爆多。

灌酒时，瓶内的装酒容量必须留有（）%的膨胀空间，否则杀菌时瓶爆多。A1—2B4—5C7—8D8—9

4、给旅客倒酒时，只倒到瓶底凸起部位，以免将瓶底的渣子倒入客人杯中，加酒完毕后迅

给旅客倒酒时，只倒到瓶底凸起部位，以免将瓶底的渣子倒入客人杯中，加酒完毕后迅速抬起酒瓶。A正确B错误

5、贮酒时在原贮酒容器中留有（）%的老洒，再注入新酒贮存，称为以老酒养新酒。

贮酒时在原贮酒容器中留有（）%的老洒，再注入新酒贮存，称为以老酒养新酒。AA、5-10BB、10-20CC、10-15DD、15-20

6、喝日本酒时，在礼节上应哪只手持杯？（）

喝日本酒时，在礼节上应哪只手持杯？（）A左手B右手C双手D都可以