在白酒的香气特征中，绝大部分是以突出（）香气为主的。

1、（）豉香型白酒是以广东（）为代表，其特点是、（），（），后味爽净，风格突出。

（）豉香型白酒是以广东（）为代表，其特点是、（），（），后味爽净，风格突出。

2、浓香型白酒的主体香气成份是（），清香型白酒的主体香气成份是（）和（）。

浓香型白酒的主体香气成份是（），清香型白酒的主体香气成份是（）和（）。

3、描述兼香型白酒香气特征的术语有（）

描述兼香型白酒香气特征的术语有（）A酱香带浓香B酒体丰满C浓香带酱香

4、不同类型卷烟风格差异较大，（）型卷烟的香气特征为以烤烟香味为主．烤烟香味突出

不同类型卷烟风格差异较大，（）型卷烟的香气特征为以烤烟香味为主．烤烟香味突出，香气浓郁或清雅，吸味醇和，劲头适中，颜色以呈金黄或橘黄色为佳。A烤烟B混合C外香D雪茄

5、白酒在酒液入口腔后，香气立即充满口腔，这是白酒香味中的（）。

白酒在酒液入口腔后，香气立即充满口腔，这是白酒香味中的（）。A溢香B喷香C闻香D留香

6、在浓香型白酒中，它的香气主要是由脂类物质所决定，脂类的绝对含量占各成分含量之

在浓香型白酒中，它的香气主要是由脂类物质所决定，脂类的绝对含量占各成分含量之首，其中己酸乙酯的含量又占各微量成分之冠。A正确B错误