（）代表档次适中、经营管理规范的饭店。强调规范、舒适；突出主打产品客房的核心

1、（）饭店经营者的代表人物恺撒·里兹提出了“客人永远是对的”饭店经营理念。

（）饭店经营者的代表人物恺撒·里兹提出了“客人永远是对的”饭店经营理念。AA、客栈时期BB、商业饭店时期CC、大饭店时期DD、现代饭店时期

2、S饭店地理位置优越、价格适中。每到黄金周期间，几乎天天顾客盈门，导致饭店设施

S饭店地理位置优越、价格适中。每到黄金周期间，几乎天天顾客盈门，导致饭店设施和人均处于超负荷状态。虽然黄金周期间该饭店的收入状况良好，但是由于工作量大，服务质量难以保...

3、总统套房一般为（）以上的饭店才具有，它标志该饭店具备了接待总统的条件和档次。

总统套房一般为（）以上的饭店才具有，它标志该饭店具备了接待总统的条件和档次。AA.二星级BB.三星级CC.四星级DD.五星级

4、商业饭店时期饭店经营者的代表人物是（）。

商业饭店时期饭店经营者的代表人物是（）。A埃尔斯沃斯•斯塔特勒B泰勒C凯撒•里兹D希尔登

5、不论饭店地规模和档次如何，客人要入住饭店，都必须首先办理（）。

不论饭店地规模和档次如何，客人要入住饭店，都必须首先办理（）。

6、饭店规章制度、操作程序与服务规范是饭店经营、管理与服务的基本法典。其中饭店制

饭店规章制度、操作程序与服务规范是饭店经营、管理与服务的基本法典。其中饭店制订的对所有员工的要求是指（）。A规章制度B操作程序C服务规范D企业文化