气调贮藏是在适当降低温度后，增加（）浓度，来降低园艺产品的呼吸强度，抑制乙烯

1、当油品性质变轻（轻组分含量增加），加热炉总出口温度应适当降低。

当油品性质变轻（轻组分含量增加），加热炉总出口温度应适当降低。A正确B错误

2、气调贮藏的最大特点是在适当（）的基础上，改变贮藏环境的气体成分。

气调贮藏的最大特点是在适当（）的基础上，改变贮藏环境的气体成分。

3、气调贮藏是通过降低氧气的浓度、提高二氧化碳浓度，抑制果蔬的呼吸强度，延长贮藏

气调贮藏是通过降低氧气的浓度、提高二氧化碳浓度，抑制果蔬的呼吸强度，延长贮藏寿命，不会（）AA、抑制叶绿素的分解BB、抑制乙烯的生物合成CC、促进淀粉和糖之间的相互转化

4、什么是自发气调贮藏和可控气调贮藏？

什么是自发气调贮藏和可控气调贮藏？

5、说明气调贮藏中气体与温度的互作效应。

说明气调贮藏中气体与温度的互作效应。

6、一般来说，气调贮藏的温度控制应比单纯冷藏的温度要（）。

一般来说，气调贮藏的温度控制应比单纯冷藏的温度要（）。A低B略高C一样D没有可比性